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【準備材料】

1. 起司醬粉1000g。

2. 水6500cc。

3. 乳瑪琳200g。
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【操作方法】

1 . 將起司醬粉與水混合。
2 . 小火煮滾後加入乳瑪琳。
3 . 建議隔水加熱，如直接火爐續煮可能造成燒焦殘留。
4 . 醬料的濃稠度可由水量的增減來自行調整。

 

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