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【準備材料】
1. 起司醬粉1000g。
2. 水6500cc。
3. 乳瑪琳200g。 ------------------------------------------------------------------------------ 【操作方法】
1 . 將起司醬粉與水混合。 2 . 小火煮滾後加入乳瑪琳。 3 . 建議隔水加熱,如直接火爐續煮可能造成燒焦殘留。 4 . 醬料的濃稠度可由水量的增減來自行調整。
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